Resultados de la integración de tecnología en nutrición: impacto en la dieta
Aug 10, 2025
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Resumen
La integración de tecnologías digitales, big data, inteligencia artificial (IA), genómica nutricional y análisis del microbioma ha acelerado la transición hacia dietas más efectivas, sostenibles y personalizadas. Ensayos clínicos, revisiones sistemáticas y programas poblacionales muestran qu...
Tecnología Alimentaria y Nutricional: La Revolución Silenciosa que Todo Nutricionista Debe Conocer
Aug 10, 2025
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Tecnología Alimentaria y Nutricional: La Revolución Silenciosa que Todo Nutricionista Debe Conocer
🔍 Introducción: ¿Ya te actualizaste o aún estás en la era del papel y lápiz?
La nutrición está cambiando más rápido de lo que pensamos. Si todavía estás haciendo cálculos a mano o usando tablas impre...
